דיאטת העוף היא דרך קלה ומשתלמת לרדת במשקל מבלי להרגיש רעב ולהרגיש לא נעים. גלה מהמאמר כיצד ועם מה אתה צריך לאכול עוף וביצים על מנת לרדת עד 7 ק"ג בשבוע!
אולי, עוף הוא המוצר הרב-תכליתי ביותר שמאפשר לכם לאכול דשנים, טעימים וזולים. אך היתרון העיקרי של ציפור זו הוא בתכולת הקלוריות הנמוכה שלה, שבזכותה הוא העוף שמשמש בדיאטות רבות המרמז על ירידה יעילה ובטוחה במשקל. על בסיס מוצר זה אף נוצרה מונו-דיאטה שנקראה דיאטת העוף. הוא מבוסס על צריכת בשר זה אך ורק במהלך כל תקופת הירידה במשקל. יתר על כן, משתמשים בעיקר רק בחלק אחד של הציפור - השד. יש בו הכי פחות קלוריות ופשוט מחסן של חומרים מזינים. יחד עם זאת, עדיף לא לאכול את שארית העוף - יש בהם הרבה שומן וכולסטרול במהלך הטיפול בחום. הימנע במיוחד מהכנפיים הערמומיות - החלק השמן ביותר של ציפור זו.
מכיוון שעוף עשיר בחלבון, מומלץ לכושר פעיל לבעלי דיאטת עוף. אפילו פעילות גופנית קטנה תאיץ את ההתקדמות לקראת מטרתך ותעזור לך לרדת במשקל במהירות האפשרית. בנוסף, הגוף ירכוש צורות מפתות, יהפוך לכושר ודק. לא במקרה בשר זה נחשב מוצר תזונתי אידיאלי המתאים לספורט, טיפול ודיאטות שונות.
יתרונות וחסרונות
היתרון העיקרי של דיאטה זו הוא קלילות. יש כל כך הרבה חזה עוף בחנויות שלא יהיו בעיות למצוא אותם. זהו הבשר המשתלם והזול ביותר, המוצג בשפע על מדפי החנויות בכל עת של השנה - לא חסר בשר עופות לא בקיץ, לא בסתיו ולא בחורף. הבשר עצמו ניתן לעיכול ונתפס בצורה מושלמת על ידי מערכת העיכול. הוא מכיל המון חומרים מזינים הדרושים לבריאות ולבריאות. לדוגמא, עוף מכיל יותר חומצות שומן רב בלתי רוויות מכל בשר אחר. בנוסף הוא מכיל הרבה טריפטופן - הבסיס לייצור סרוטונין (הורמון ההנאה). אוכלים עוף, אינכם נתונים למפח נפש ונמצאים במצב רוח מצוין.
עוף מבושל הוא אוכל אידיאלי עבור אנשים הנטויים לדלקת קיבה. סיבי בשר מפחיתים חומציות ומשפיעים לטובה על העיכול. מי שצורך באופן קבוע בשר עוף אינו חסר ויטמינים PP, E, K, B, A ומינרלים (זרחן, נחושת, ברזל).
לכן ישנם יתרונות ברורים רבים:
- הגוף מתנקה, נפטר מרעלים ומשקל עודף;
- העוף מתעכל לאט, וגורם לך להרגיש שובע הרבה אחרי הארוחה;
- משפר את חילוף החומרים: הגוף נפטר ממאגרי השומן מבלי לפגוע במסת השריר;
- תוצאות הירידה במשקל נמשכות זמן רב;
- לא חסרים סיבים וחלבונים מועילים;
- עם הקפדה נכונה על הדיאטה, אין צורך לצרוך מתחמי ויטמינים נוספים.
יש רק חסרון אחד בדיאטה כזו - כמות שומן קטנה. לכן, הדיאטה מיועדת לא יותר מ 2-3 שבועות. מעבר לתקופה זו מיואש מאוד. מי שעוקב אחר הדיאטה הזו מציין חסרון נוסף - חזה עוף משתעמם די מהר. לכן, דיאטת המונו אינה כה פופולרית. לא פעם, עוף משולב עם מאכלים דלי קלוריות אחרים, מה שמאפשר לגוון את התפריט ולהפוך אותו למעניין יותר.
התוויות נגד
כל דיאטה לירידה במשקל, כולל תזונה המבוססת על בשר עוף, מיועדת לאנשים בריאים שאינם סובלים ממחלות כרוניות. דיאטת העוף מאופיינת בשפע של חלבונים המשפיעים לרעה על בריאות הכליות. אם יש לך בעיות במערכת השתן, וותר על דיאטה זו. עם הקפדה ארוכת טווח על דיאטה כזו, קיים חוסר בולט בשומן, מה שמוביל להפרעות מטבוליות. בעיות מתעוררות גם למי שמוריד במשקל, שבמקביל ויתר על מלח - זה יכול להוביל לשבריריות מוגברת של העצמות. עודף של חלבון אינו טוב מדי למערכת העיכול, מה שעלול לגרום לעלייה בחומציות, ליקוי בפריסטלטיקה ועצירות. חלק מהירידות במשקל מדווחות על עלייה בשבריריות הציפורניים, הידרדרות העור והשיער.
אל תרד במשקל בדיאטת עוף אם אתה:
- בהריון או מניקה;
- סובלים ממחלה כרונית;
- מתחת לגיל 18 ומעלה 55;
- יש בעיות בבריאות הלב, במערכת העיכול;
- מחלים ממחלה קשה או מניתוח.
אם אתה בספק אם תזונה כזו מתאימה לך, התייעץ עם הרופא שלך. כך תוכלו להימנע מסיבוכים אפשריים ולא תחשוף את גופכם ללחץ מיותר. היזהרו במיוחד בבחירת מונו-דיאטה - עדיף לדלל את התפריט במגוון ירקות, אשר יתקנו את תופעות הלוואי של מינונים גבוהים של חלבון.
מונו-דיאטה על חזה עוף מבושל
כחלק משטר זה, עליך לאכול בשר חזה עוף אך ורק במהלך כל תקופת הירידה במשקל (לא יותר מ 3-7 ימים). יש להרתיח אותו ללא שימוש במלח, רטבים ושמנים. לקבלת טעם, אתה יכול להוסיף עשבי תיבול ותבלינים טבעיים. במהלך היום עליכם לאכול לא יותר מ 1200 קק"ל, כלומר אתם צורכים כ 1 ק"ג בשר מבושל. יש לחלק את המנה הזו ל 4-5 ארוחות. מכיוון שבמשטר זה כמות החלבון חורגת מהמדדים הרגילים, לדיאטה מונו יכולה להיות השפעה רעה על הבריאות. קודם כל, הכליות מותקפות, המגיבות בצורה שלילית לתזונה כזו. לכן, מומלץ לדבוק בה מספר ימים בלבד. התוצאה לא רעה - תוך פחות משבוע אתה יכול להיפטר מ-4-6 ק"ג.
אם אתם מתכננים לרדת במשקל זמן רב יותר, אז מדללים את העוף עם יותר ירקות. הם יתקנו את ההשפעות של מינונים גבוהים של חלבון, ובגלל שפע הפחמימות הצומח, יפחיתו את הנטל על הכליות. לשפע הירקות בתזונה יש השפעה מיטיבה על מערכת העיכול ומשפר פריסטלטיקה.
הרזיה עם מרק (מרק פילה)
אחת הדרכים היעילות ביותר לרדת במשקל עם עוף היא צריכת מרק עוף. הם מחממים לחלוטין, רווים ומעשירים את הגוף בחומרים שימושיים. גם אם בישלתם מרק בבוקר או שתיתם אתמול, הקפידו לחמם אותו על האש (לא במיקרוגל! ) כדי לשמור עליו חם. אז הוא ייתן תחושת שובע וחום. השתמשו בעוף רזה להכנת המרק. העופות הם הטובים ביותר. העוף נשטף היטב, מוציא אותו מהעור והעצמות, טובל במים קרים ומביא לרתיחה על אש גבוהה. מסירים את כל הקצף, מבשלים 3-4 דקות על אש בינונית ואז עוברים לנמוך ביותר. ומבשלים 30 דקות נוספות - עד שהבשר מבושל לחלוטין. לפני הכיבוי תוכלו להוסיף מעט סלרי, גזר, עשבי תיבול, עלי דפנה ותבלינים.
אם אתה מקיים את כל התנאים, בתוך שבוע בלבד אתה יכול לרדת עד 10 ק"ג. לזה:
- מרתיחים 2 פילה עוף מדי יום ב -3 ליטר מים לא מלוחים;
- לאכול רק מרק, לחלק אותו למספר מנות;
- אין לאכול מרק עם לחם או כל דבר אחר.
השתמשו בשארית פילה העוף להכנת ארוחות טעימות לבית. אם דיאטה כזו נראית לכם קשה מדי, תוכלו לעבור לאופציה קלה יותר - לאכול בשר עוף יחד עם המרק, לחלק אותו ל 4-5 מנות.
כך שלאחר דיאטה כזו המשקל לא יחזור במהירות, החלף ארוחה אחת באותו מרק תוך שבוע לאחר הירידה במשקל.
התפריט לשבוע השני יהיה בערך כך:
- יום שני - ביצה, מרק, סלט ירקות.
- יום שלישי - כוסמת מבושלת או אורז, מרק.
- יום רביעי - תפוח או תפוז, כוס מרק.
- יום חמישי - מנת מרק ו -2 כפות דייסה, מנה קטנה של ירקות מבושלים.
- יום שישי - 150-200 גרם יוגורט דל שומן או קפיר, ירקות טריים.
- יום שבת - דג מבושל או עוף, כוס מרק.
- יום ראשון - אנו חוזרים לתזונה הרגילה, תוך הימנעות ממאכלים עתירי קלוריות ולא בריאים.
בהמשך, תוכלו לארגן לעצמכם ימי זריעה בצום, שבזכותם תאבדו עד 1. 5 ק"ג ליום!
על ירקות ובשר עוף
זוהי האפשרות הנפוצה והפופולרית ביותר לירידה מהירה במשקל. הוא מיועד למשך 7 ימים. העיקרון העיקרי הוא זהה - אתה צריך לצרוך לא יותר מ 1200 קק"ל ליום. יחד עם זאת, חזה עוף מהווה כמחצית מהקלוריות הנצרכות - מבחינת תכולת הקלוריות או מבחינת כמות המזון הנאכלת - הדבר נקבע על ידי הירידה במשקל עצמו.
כדי להשיג תוצאות מקסימליות בתזונה זו, עקוב אחר תנאים פשוטים:
- לאכול עוף מבושל ללא עור;
- להשלים את הדיאטה עם כל הירקות, למעט תפוחי אדמה;
- לאכול פירות לא ממותקים (ענבים ובננות אסורים בגלל שפע הסוכר בהם);
- להשלים את הדיאטה בדגנים מלאים לא מזוקקים (למעט חיטה ונגזרותיה);
- לאכול באופן חלקי, תוך שימוש במזון המאוחסן למשך 5-6 ארוחות;
- לוותר על מלח. כדי להוסיף טעם למזונות, השתמש בתבלינים;
- לשתות לפחות 1. 5 ליטר מים נקיים מדי יום.
הקפד להשתמש בתרשים הקלוריות ובסולם המטבח שלך כדי לפקוח מקרוב על צריכת הקלוריות שלך. אם כל התנאים הללו מתקיימים, אז חילוף החומרים יהיה יציב. וזה אומר שתחושת הרעב הפרוע לא תייסר אותך, והמשקל יחלוף בצורה אחידה וחלקה. במשך שבוע בתזונה זו, אתה יכול לרדת עד 5 ק"ג ממשקל עודף. כדי לשפר את התוצאה של ירידה במשקל, מומלץ גם לשלב דיאטה עם פעילות גופנית מתונה.
2-3 ימים
אם אתה רק רוצה לפרוק את הדיאטה שלך ולרדת מעט במשקל בלי הרבה קשיים והתעלפות רעבים, אתה יכול להיצמד לדיאטת הפריקה למשך 2-3 ימים, או לתת לגוף מנוחה פעם בשבוע. התפריט ליום כזה נראה כך:
- לארוחת הבוקר אנו אוכלים 150 גרם עוף מבושל וסלט;
- לארוחת הצהריים אנו אוכלים 100 גרם עוף ותפוח ירוק;
- לארוחת צהריים - 150 גרם עוף ודייסה (כוסמת, אורז או שעורה);
- לחטיף אחר הצהריים - 100 גרם עוף, מחית ירקות או סלט;
- לארוחת ערב - 50 גרם עוף, כוס מרק עוף חם, 200 גרם ירקות.
במשך 7 ימים
- יום שני - במהלך היום אנו אוכלים קילו חזה מבושל ו 350-400 גרם אורז. כל זה מחולק ל5-6 חלקים שווים. לאחר כל ארוחה תוכלו לשתות כוס מיץ סחוט טרי מדולל במים. מותר להכין בלילה מוצר חלב דל שומן לא ממותק.
- יום שלישי - המנה היומית היא 700 גרם עוף ו -500 גרם אננס. כל זה מחולק למנות. לפני השינה, הקפידו לשתות כוס קפיר דל שומן - זה יעזור להחזיר את החומציות של מערכת העיכול לאחר שפע של אננסים. אם תרצה, ניתן להחליף את האננס באשכולית או בתפוז. בסימביוזה עם עוף, ערכם של פירות אלו עולה.
- רביעי, חמישי, שישי - אנחנו אוכלים קילו בשר עוף, 200 גרם כרוב, גזר אחד ו -4 תפוחים ליום. סדר צריכת המוצרים הללו יכול להיות כלשהו. אך הקפידו לאכול באופן חלקי למספר ארוחות. אל תשכח ממשטר השתייה - אתה יכול לשתות מים, תה או קפה לא ממותק, מיצים טבעיים.
- יום שבת - 700 גרם בשר וחסה ללא הגבלה, ירקות. ניתן להכין חתך טעים על ידי תיבול במיץ לימון. הסלט עשיר בסיבים מורכבים שלוקח זמן רב לעיכול ולכן נותן תחושת מלאות.
- יום ראשון - בחרו תפריט מכל אחד מהימים הקודמים והישארו איתו.
במצב זה, אתה יכול להוריד עד 7 ק"ג של "נטל".
במשך 10 ימים
התפריט למרתון בן 10 ימים אינו שונה בהרבה מדיאטה שבועית. אם אתה רוצה להאריך את הדיאטה הזו בכמה ימים נוספים, אז פשוט התחל לאכול שוב: ביום השמיני, קח את הדיאטה ביום שני, בתשיעי ביום שלישי ובעשירי ביום רביעי. מכיוון שהתזונה די מגוונת, הפגיעה בגוף מתזונה חריגה תהיה מינימלית.
אפשרויות דיאטת עוף
יש רק עוף אחד שאינו מעניין ומזיק. לכן, על בסיס מונו-מצב הומצאו אפשרויות שונות המאפשרות לרדת במשקל טעימה, בריאה ויעילה. המוזרות שלהם היא שבסיס התזונה אינו מוצר אחד, אלא שניים או שלושה. זה מאפשר לך לשלב מרכיבים בדרכים שונות ולהכין מגוון ארוחות מדי יום. אבל, והכי חשוב, זה מבטל את החסרונות של מונו-מצב, ומרווה את הגוף בוויטמינים ובמיקרו אלמנטים חסרים.
ירידה במשקל על ביצי עוף
לפעמים, בנוסף לעוף או במקום, מי שמוריד במשקל משתמש בביצי עוף. זה הגיוני, מכיוון שביצים עשירות בחלבון, בפחמימות ובעלות טעם מובהק. אתה יכול לבשל אותם בדרכים שונות לחלוטין, מה שמאפשר לך להפוך את התפריט למואר ומקורי. דיאטה כזו, כמו דיאטת עוף, נהדרת עבור אלו שמאבדים במשקל בכך שהם מעורבים באופן פעיל בכושר. לחלבון ולוויטמינים הכלולים במוצר זה יש השפעה מיטיבה על מצב העור, השיער, הציפורניים. בנוסף, ביציות רוויות לאורך זמן, ומאפשרות לשכוח מהרעב מספר שעות לאחר האכילה. הם מכינים במהירות, כך שלא תצטרכו לטרוח לעמוד ליד הכיריים לתקופות ארוכות.
תוצאות צפויות
ירידה במשקל בדיאטת עוף היא 4 עד 8 ק"ג בשבוע. התוצאה הסופית תלויה בתזונה - אילו מזונות נוספים וכמה קלוריות אתם צורכים ביום. הגורמים הבאים משפיעים גם על התוצאה הסופית:
- מה המשקל שלך בתחילת הדיאטה - ככל ש"נטל "יותר, כך הוא ילך ברצון יותר בימים הראשונים.
- כמה אתם פעילים בספורט - דיאטות חלבונים מיועדות לפעילות גופנית אינטנסיבית, כך שדיאטה זו אינה מיועדת לעצלנים.
- באיזו תדירות וכמה אוכלים. מומלץ לחלק את האוכל למספר ארוחות ולאכול במנות קטנות, אם כי לעיתים קרובות. זה יעזור להפחית את גודל הקיבה ובכך לשמור על תוצאות הדיאטה לאורך זמן.
- מה וכמה אתה שותה. הנורמה של 1. 5-2 ליטר ליום מים לא בוטלה. אם תחליף את המים במשקאות אחרים (סודה, קפה), התוצאות יהיו גרועות בהרבה.
איך לצאת מהתזונה
הדיאטה לא מגבילה את התפריט יותר מדי לקבוצת אוכלים. עם זאת, לצאת נכון זה לשמור על התוצאה לאורך זמן ולא לפגוע בגוף בו זמנית. אם אתה שואף להפוך את ההרמוניה שלך לקבועה ולא זמנית, פעל לפי הכללים הפשוטים האלה.
- צא מהתזונה כל עוד הרדת במשקל. לאחר מרתון של שבוע תקופת המעבר אורכת 14 יום, אחרי מרתון של שבועיים - חודש.
- הכניסו מזון באופן הדרגתי לתזונה שלכם, ולא בבת אחת ביום אחד. ראשית, העדיפו מזונות בריאים דלי קלוריות: ירקות מבושלים שאינם עמילניים, פירות לא ממותקים.
- נסו להימנע ממאפינס, מאפים וכל מזון מהיר אחר בפחמימות למשך זמן רב ככל האפשר.
- היכנס לספורט מבלי לדלג על אימונים - אל תרחם על עצמך ובזבז שעה אחת לפחות בחדר הכושר 3 פעמים בשבוע.
יש להיזהר במיוחד מהתזונה למי שירד במשקל במרק עוף. ייקח 10 ימים לחזור לתזונה הרגילה שלך. הרחיבו את תפריט הדיאטה הראשון "חמישה ימים" עם דגנים קלים במים, טוסט מיובש, ביצי עוף וכבד, דגים רזים. אכלו פירות לא ממותקים וירקות ירוקים. בחמשת הימים הקרובים תוכלו להוסיף לתזונה בשר רזה, פסולת, קדירות עשויות מירקות ומוצרי חלב. תן למוזלי וגבינת קוטג 'אור ירוק. תוכלו לחזור לדיאטה הרגילה שלכם ביום 11 לאחר סיום הדיאטה. אך גם אז רצוי להגביל למינימום או לנטוש אוכל שומני, מתוק ומטוגן. זה יעזור לשמור על התוצאות לאורך זמן ולא למצות את עצמך בעתיד עם דיאטות רגילות.