תלמד מהי דיאטת חלבון וכיצד תוכל להיפטר ביעילות ממאגרי שומן עודפים על ידי ביצועה. הכירו את העקרונות העיקריים של הקפדה על תזונה נכונה מבלי לפגוע בבריאותכם, כמו גם התוויות נגד אפשריות.
המאמר מספק מידע על חמישה סוגים של דיאטת חלבון. אתה יכול לקרוא רשימות של מזונות מותרים ואסורים, כמו גם תפריטים שבועיים לדוגמא לסוגים שונים של דיאטות חלבון. המאמר מספק שלושה מתכונים פשוטים למנות הזמינות בדיאטה חלבונית.
מהי דיאטת חלבון
זוהי דרך אכילה שעיקרה צריכה מוגברת של חלבונים והפחתה מירבית של שומנים ופחמימות. חלבון הוא אבן הבניין העיקרית לגוף האדם. חומצות אמינו המסונתזות מחלבונים מעורבות בתהליכים חיסוניים, בחילוף חומרים, בתפקוד המוח ובאזורים אחרים של הפעילות החיונית של הגוף שלנו.
עם חוסר במרכיבי בנייה אנו חווים עייפות כרונית, בעיות במחזור החודשי אצל נשים והפרעות בתפקוד הכבד. לכן הם מהווים מרכיב חשוב בתזונה מלאה.
עם עלייה במזון חלבון בתזונה, חילוף החומרים של האדם משתנה. כלומר, כדי לעכל מזון עתיר חלבון, הגוף יוציא כמות גדולה של אנרגיה ממאגרי שומן.
זהו היתרון העיקרי של הדיאטה – ירידה מהירה במשקל באמצעות שריפת שומנים. אותו עיקרון חל על דיאטת דוקאן. לעתים קרובות מאוד, ספורטאים פונים לסוג זה של תזונה לפני תחרויות, מכיוון שזו דרך אידיאלית להתייבש ולקבל הגדרת גוף בפרק זמן קצר.
לָשִׂים לֵב! יתרון שאין להכחישה הוא שפע המזון המותר, כמו גם מידת הרוויה ממנו. ואכן, לאחר צריכת מוצרי חלבון, אדם מרגיש שבע לאורך זמן, כך שסביר להניח שאכילת יתר לא תתרחש.
דיאטת החלבון שונה מרוב סוגי התזונה האחרים, כמו דיאטת הכוסמת הפופולרית. חשוב להבין את העקרונות והכללים הבסיסיים שעליהם מבוססת דיאטה זו. על ידי מעקב אחריהם, אתה לא יכול רק להשיג אפקט מקסימלי, אלא גם להגן על עצמך מפני השלכות לא נעימות.
כללים בסיסיים
- שתו מספיק מים. תזונאים ממליצים לשתות לפחות 2 ליטר מים נקיים ביום. צריכה מוגזמת של חלבונים לגוף מעמיסה על הכליות. אם אתה לא שותה הרבה נוזלים, אז בהחלט עלולות להופיע בעיות באזור זה, כמו אבנים.
- פעילות גופנית. בהמשך לנושא הקודם, ההיבט החשוב השני הוא פעילות גופנית סדירה. אם בדיאטות אחרות אתה יכול פשוט לאכול פחות ולא להגביר את הפעילות הגופנית, במקרה זה זה כרוך באורוליתיאזיס. חלבון הוא "אבן הבניין" לשרירים, בתנאי שאדם משתמש בהם פיזית ובאופן אינטנסיבי למדי. עם אורח חיים פסיבי, "אלמנט בונה" זה הופך למיותר והופך לתרכובות חנקן. הגוף מתחיל להסיר אותם באופן פעיל, תוך עומס על הכליות.
- משך הזמן לא יעלה על 3 שבועות. באופן כללי, התפריט הקלאסי מיועד לשבוע, אבל, כפי שמראה בפועל, זה לא מספיק לייבוש או ירידה במשקל. לכן, משך הדיאטה הממוצע יכול להיות 2-3 שבועות, תלוי בבריאותך.
- קח קומפלקס ויטמין-מינרלים. עקב צריכה מוגבלת של מזונות פחמימות ושומנים בריאים, הגוף חווה מחסור בחומרים מזינים. במקרה זה, אתה צריך להאכיל אותו בנוסף.
- ארוחת בוקר לפחות 30 דקות לאחר ההתעוררות. וארוחת הערב היא 3 שעות לפני השינה. ויש להגדיל את מספר הארוחות לפי 5-6.
- עדיף לבשל בלי שמן או עם כמות מינימלית ממנו.
חָשׁוּב! חלבון מגביר את קרישת הדם, ולכן התזונה אסורה לחולים במחלות לב וכלי דם בשל הסבירות המוגברת לקרישי דם.
רשימת מוצרים מאושרים
למעשה, רשימת המזונות שאתה יכול לאכול בדיאטת חלבון היא די מגוונת. בסיס התזונה הוא חלבונים מהצומח והחי. אפשר להוסיף מזונות דלי פחמימות בכמויות קטנות.
- זנים רזים של בשר ועופות (ארנב, עוף, הודו, בקר, עגל), חשוב לנתק עודפי שומן ועור;
- דגים ופירות ים דלי שומן (פולוק, הייק, קוקטייל ים וכו');
- ביצי עוף, רצוי חלבונים בלבד;
- מוצרי חלב דלי שומן (גבינת קוטג', קפיר, יוגורט יווני);
- ירקות ללא עמילן (עגבניות, מלפפונים, חסה, כרוב);
- פירות (לא ממותקים);
- משקאות ללא סוכר;
- פְּסוֹלֶת;
- כמה דגנים (כוסמת, אורז, שיבולת שועל עם מים);
- קטניות
מוצרים אסורים
בהתחשב בכך שרוב המאכלים שאנו מכירים מכילים הרבה פחמימות, תהליך ההתרגלות לדיאטה לא יהיה קל במיוחד. בואו ניתן הקטגוריות העיקריות של מזון האסורות או שצריכות להיות מוגבלות ככל האפשר:
- שוקולד, ממתקים;
- מאפים;
- רטבים, קטשופ, מיונז;
- מוצרי חלב עם אחוז שומן גבוה;
- קפה עם שמנת, תה עם סוכר;
- לימונדות, מיצים שנרכשו בחנות;
- מוצרים מוגמרים למחצה, שימורים;
- תפוחי אדמה, פסטה.
אפשרויות דיאטת חלבון
ישנם מספר סוגים של דיאטת חלבון. לכל אחד מהם יש ייחוד משלו - מוצרים מסוימים מותרים ואסורים. כל האפשרויות יעילות ביותר מבחינת ירידה במשקל, כך שתוכל לבחור את האחד שאתה אוהב.
חלבון ביצה
זהו נציג מצוין של דיאטת החלבון. ידוע שביצת תרנגולת שלמה מכילה 12 חומצות אמינו חיוניות המעורבות בכל תהליכי הגוף שלנו. הוא עשיר בויטמינים, ברזל, סידן, זרחן ומיקרו-אלמנטים אחרים. השם השני הוא דיאטת מגי, על שם מרגרט תאצ'ר המפורסמת.
הדיאטה מושלמת למי שלא אוכל בשר או רוצה לוותר עליו. משך הזמן הוא בדרך כלל 7 ימים, וההשפעה נמשכת לאורך זמן. אחד המאפיינים של הדיאטה הוא שמספיקות רק שלוש ארוחות ביום, מה שיבטיח תחושת שובע ללא חטיפים נוספים.
לָשִׂים לֵב! בממוצע אוכלים 6 ביצים ביום, אך אפשר להחליף אותן חלקית במקורות חלבון אחרים, כמו דגים ובשר דיאטטי.
היתרונות של דיאטת הביצים
- אפשרות תזונתית תקציבית ונגישה בקלות;
- תחושת שובע יציבה;
- מספק גל של אנרגיה וכוח;
- ירידה מהירה במשקל.
חסרונות של דיאטת ביצים:
- מעמיס על הכליות והכבד;
- לא מתאים אם אתה אלרגי לפירות הדר או ביצים.
תפריט ל-7 ימים
יום מס' 1
- ארוחת בוקר: 200 גר' גבינת קוטג' 2-5% שומן, קפה ללא שמנת וסוכר.
- ארוחת צהריים: 2 ביצים קשות, סלט עגבניות, מלפפון ועשבי תיבול עם שמנת חמוצה, תה ירוק.
- ארוחת ערב: חזה עוף מבושל, פירה, תה ללא סוכר.
יום מס' 2
- ארוחת בוקר: אומלט שתי ביצים, קפה או תה ללא תוספת סוכר, תפוז.
- ארוחת צהריים: פילה הייק מאודה, ברוקולי מבושל, תה צמחים.
- ארוחת ערב: ביצים עלומות (2 יח'), פרוסת לחם שיפון, כוס חלב.
יום מס' 3
- ארוחת בוקר: שיבולת שועל עם מים, לחם, חתיכת מוצרלה, תה שחור עם לימון.
- ארוחת צהריים: תפוחי אדמה אפויים עם עשבי תיבול, כמה ביצים מקושקשות, חלב דל שומן.
- ארוחת ערב: ביצים מבושלות, אשכוליות, סלט ירקות (סלק, גזר).
יום מס' 4
- ארוחת בוקר: כמה עוגות גבינה, דבש, קפה ללא חלב וסוכר.
- ארוחת צהריים: מרק דגים, לחם שיפון, תפוח.
- ארוחת ערב: חביתה של שתי ביצים עם עגבנייה, תפוז, תה צמחים.
יום מס' 5
- ארוחת בוקר: ערבול של שתי ביצים, קפה או תה, פרוסת גבינה אדיגית.
- ארוחת צהריים: לחם דגנים מלאים, ביצה עלומה, תפוז או אשכולית, תה ירוק.
- ארוחת ערב: פירה, פילה עוף מבושל בתרד וברוקולי, חלב.
יום מס' 6
- ארוחת בוקר: גבינת קוטג' 5% עם שמנת חמוצה ודבש, קפה.
- ארוחת צהריים: מרק ירקות, דג מבושל, אשכולית או תפוז.
- ארוחת ערב: 2 ביצים קשות, תרד מבושל, תה.
יום מס' 7
- ארוחת בוקר: ביצים עלומות, גבינת מוצרלה, לחם דגנים מלאים ותה.
- ארוחת צהריים: בשר בקר מבושל עם גזר ובצל, ויניגרט ללא שמן, תפוז, קפה.
- ארוחת ערב: שלוש ביצים מקושקשות, מלפפון ותה.
חלבון-פרי
הרעיון המרכזי של הדיאטה הוא לכלול גם מזונות חלבונים וגם פירות בתזונה שלך מדי יום. הכלל העיקרי הוא לא לשלב אותם בארוחה אחת, אחרת תהליך הירידה במשקל לא יהיה יעיל כפי שהיינו רוצים.
תְשׁוּמַת לֵב! פירות עתירי פחמימות (בננה, אפרסמון, ענבים, משמש) אסורים.
אתה צריך לאכול כל 2-3 שעות, מה שמאיץ את חילוף החומרים שלך. למשך הדיאטה יש וריאציות משלו: מ-7 עד 14 ימים.
יתרונות:
- תזונה עשירה עם מספיק ויטמינים;
- אין תחושת רעב;
- חלבון מקדם את צמיחת השרירים במהלך פעילות גופנית.
חסרונות:
- לא מתאים לחולי סוכרת;
- יש עומס בולט על הכבד והכליות;
- ייתכן שאתה אלרגי לאחד המוצרים.
תפריט לשבוע
יש לחלק את כמות המזון המצוינת ל-5-6 ארוחות, ולצרוך פירות בנפרד מחלבונים.
- יום שני: 2 תפוחים, 2 תפוזים, 300 גרם גבינת קוטג' 2-5%, הייק מאודה, תפוחי אדמה אפויים, תה/קפה ללא סוכר.
- יום שלישי: 3 ביצים, 1 ליטר קפיר, 0.5 ק"ג תפוחים, לחם שיפון, סלט ירקות.
- יום רביעי: בשר בקר מבושל, מלפפונים ועגבניות, תפוזים או אשכוליות, תפוחים.
- יום חמישי: חזה עוף, 200 גרם גבינת קוטג', חצי ליטר קפיר, תפוחים ותפוזים.
- יום שישי: 200 גרם דג מבושל, פירה ללא שמן, 3 תפוחים, מרק ירקות.
- שבת: חביתה, עגבניות, לחם שיפון, תפוזים, פילה עוף מבושל, 1 ליטר קפיר.
- יום ראשון: 4 קיווי, 2 אגסים או תפוחים, 400 גרם גבינת קוטג', תערובת ירקות מבושלת.
חלבון-ירקות
בדיאטה זו כדאי להחליף ימי ירקות עם ימי חלבון. לתזונה יש מבנה מסוים והיא מיועדת ל-10 ימים.
לָשִׂים לֵב! לעתים קרובות מאוד, ספורטאים מקצועיים פונים ל"ייבוש" כזה.
ניתן לקרוא ליומיים הראשונים צום, מכיוון שמותר רק קפיר. היום השלישי הוא חלבון, הרביעי והחמישי על בסיס צמחי, מהיום השישי עד השמיני יש לאכול מזון חלבוני, וביומיים האחרונים אנו מקפידים על תזונה צמחית.
יום מס' 1-2
1.5-2 ליטר קפיר עם אחוז שומן של 1%.
יום מס' 3 (חלבון)
- ארוחת בוקר: לחם דגנים מלאים, ביצה עלומה, 30 גרם גבינה קשה, קפה שחור.
- ארוחת צהריים: פילה עוף מאודה, תה ירוק.
- ארוחת ערב: גבינת קוטג' דלת שומן, יוגורט יווני.
יום מס' 4-5 (ירקות)
- ארוחת בוקר: תפוז/זוג קיווי, קפה ללא שמנת וסוכר.
- ארוחת צהריים: ירקות מבושלים (קישוא, בצל, פלפלים), תפוחי אדמה אפויים, תה צמחים.
- ארוחת ערב: ויניגרט עם מעט חמאה, 2 תפוחים.
יום מס' 6-8 (חלבון)
- ארוחת בוקר: ביצים מקושקשות, קפה.
- ארוחת צהריים: סטייק בקר/פילה עוף מבושל/דג בגריל, שעועית ירוקה.
- ארוחת ערב: לחם שיפון, יוגורט יווני רגיל, תה צמחים.
יום מס' 9-10 (ירקות)
- ארוחת בוקר: סלט פירות (תפוח, תפוז, קיווי), תה.
- ארוחת צהריים: מלפפונים, עגבניות, חסה, מעט חמאה.
- ארוחת ערב: ירקות מעורבים עם ברוקולי וכרובית מאודים, מיץ תפוזים טרי.
חלבון-פחמימה
זה נקרא גם החלפת חלבון-פחמימות, או בקיצור BUC. הדיאטה מורכבת מימים לסירוגין לפי הסכימה הבאה: 2 ימי חלבון - יום פחמימה אחד - 1 מעורב. דיאטה די מוכרת בשל יעילותה והיכולת לאכול את כל המאכלים, רק בימים שונים.
נכון יהיה לחשב כמה גרם חלבון טהור אתה צריך בימי חלבון. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכפיל את המשקל שלך ב-3; אם משקל הגוף שלך גדול מדי, הכפל את התוצאה הרצויה, אך אינך יכול להחסיר יותר מ-10 ק"ג.
בימי פחמימות, אינך צריך לספור את צריכת הקלוריות היומית שלך; חשוב לאכול רק מזונות עם פחמימות מורכבות ואינדקס גליקמי נמוך.
לָשִׂים לֵב! ימים מעורבים כוללים ארוחת בוקר עם פחמימות, ארוחת צהריים חלבון-פחמימה וארוחת ערב המורכבת רק ממזונות חלבונים.
היתרונות של BUC:
- תזונה מאוזנת, כמויות מספיקות של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים;
- אין תחושה מתמדת של חוסר שובע;
- חישוב פשוט של האלמנטים הדרושים;
- אספקת אנרגיה בצורה של פחמימות מורכבות;
- אין להתרגל לתכולת הקלוריות המדויקת;
- המופע של שיבושים ממוזער, שכן התפריט מכיל סוגים שונים של מוצרים;
- מתאים לתקופה ארוכה - עד 3 חודשים.
החסרונות של BUC:
- עומס רב על הכליות בימי חלבון;
- אסור למחלות מערכת העיכול;
- לא מומלץ לעשות דיאטה יותר משלושה חודשים, מכיוון שהגוף מתחיל להתרגל לזה.
תפריט לדוגמה
על פי הסכמה לעיל (2-1-1), אנו מכינים תפריט למספר שבועות מראש.
בימים מעורבים
- ארוחת בוקר: שיבולת שועל עם חלב, תפוח, תה.
- ארוחת צהריים: כוסמת, דג מאודה, ברוקולי.
- ארוחת ערב: פילה עוף מבושל, סלט ירקות.
- חטיפים: 30 גרם אגוזים, תפוז.
בימי חלבון
- ארוחת בוקר: חביתה, תה.
- ארוחת צהריים: עדשים כתוספת, טונה מאודה.
- ארוחת ערב: תבשיל בקר עם ירקות, תה צמחים.
- חטיפים: כוס חלב אפוי מותסס או יוגורט רגיל.
בימי פחמימות
- ארוחת בוקר: עוגות גבינה, דבש, קפה עם חלב.
- ארוחת צהריים: כוסמת/אורז, סלט ירקות, עוף מבושל עם פטריות.
- ארוחת ערב: פסטה מחיטת דורום, דגים אפויים.
- חטיפים: 20 גרם שוקולד מריר, תפוח/אגס.
חלבון-שומן
עם סוג זה של דיאטה, רק חלבונים ושומנים נכנסים לגוף, והפחמימות ממוזערות. השיטה פותחה על ידי התזונאי הפולני יאן קוושנייבסקי. זה מדהים שאתה יכול לאפשר לעצמך חמאה, שומן חזיר ומאכלים שומניים אחרים ולרדת במשקל.
מצד שני, אם אדם צריך לעלות במשקל, אז גם דיאטת חלבון-שומן תעזור. העובדה היא שהשומנים לוקחים חלק בכל התהליכים המטבוליים, מנרמלים את הייצור ואת רמת ההורמונים ומשפרים את התפקוד הכללי של הגוף. פירות ופירות יער, סובין, דגנים, סוכר ומוצרים המכילים שומני טראנס אסורים בהחלט.
לָשִׂים לֵב! מעניין שהעיקרון של שש ארוחות ביום לא עובד כאן. הטכניקה מבוססת רק על ארוחות בוקר וצהריים; לפעמים ארוחות ערב אפשריות, אבל עדיף להימנע מהן. חשוב להקיף את עצמך בסביבה רגועה בזמן האכילה, להסיר את כל החפצים המסיחים את הדעת ולשכב במשך 15 דקות לאחר האכילה. אתה יכול להתאמן לא לפני שעתיים לאחר האכילה.
יתרונות:
- הדיאטה יעילה הן לירידה במשקל והן לעלייה במשקל;
- מרווה את הגוף עם שומנים בריאים;
- אין השפעה חזקה על הכליות.
חסרונות:
- כשאתה אוכל יותר מדי מזון שומני, אתה מרגיש לא טוב - המידה חשובה;
- אתה צריך לקחת באופן קבוע בדיקת דם כללית ולפקח על האינדיקטורים שלה עם רופא;
- עם צריכת שומן גבוהה ותכולת פחמימות נמוכה, ייתכנו מצבי לחץ ועצבים.
תפריט ל-7 ימים
יום שני
- ארוחת בוקר: ביצים מקושקשות ונקניק, מטוגן בחמאה, קפה עם שמנת.
- ארוחת צהריים: עוגות גבינה עם שמנת חמוצה עתירת שומן, תה ירוק.
יום שלישי
- ארוחת בוקר: פרוסת לחם, אבוקדו, ביצה עלומה, תה.
- ארוחת צהריים: ז'קט תפוחי אדמה, חזיר לחם, מלפפון, עגבנייה.
יום רביעי
- ארוחת בוקר: לביבות קפיר עם שמנת חמוצה, קפה עם שמנת או חלב.
- ארוחת צהריים: דגים בתנור, כוסמת, מלפפון.
- ארוחת ערב: גבינת קוטג' עתירת שומן, תה צמחים
יום חמישי
- ארוחת בוקר: לחם עם חמאת בוטנים, קפה ללא סוכר.
- ארוחת צהריים: תפוחי אדמה מטוגנים, תבשיל בקר עם רוטב, תה.
יום שישי
- ארוחת בוקר: פנקייק עם בשר, קפה עם חלב.
- ארוחת צהריים: כבד ברוטב שמנת חמוצה, אורז, פרוסת לחם.
- ארוחת ערב: ביצים קשות, חלב אפוי מותסס.
שבת
- ארוחת בוקר: אומלט שלוש ביצים עם נקניק מטוגן, תה.
- ארוחת צהריים: כריך עם חמאה, גבינה ועגבנייה, קפיר.
תחיית המתים
- ארוחת בוקר: גבינת קוטג' עם שמנת חמוצה, פרוסת לחם עם חמאה, קפה.
- ארוחת צהריים: פסטה מחיטת דורום, סטייק חזיר, תה ללא סוכר.
- ארוחת ערב: חלב אפוי מותסס, תפוחי אדמה מטוגנים, מלפפון.
מתכונים לתזונה חלבונית
בשר בקר מבושל עם ירקות ברוטב עגבניות-שמנת חמוצה
עושה לך 2-3 מנות המרכיבים הבאים יידרשו:
- בשר בקר ללא שומן - 400 גרם;
- גזר - 1 יחידה;
- בצל - 1 יחידה;
- שמנת חמוצה 15% - 3 כפות. ל.;
- רסק עגבניות - 2 כפות. l;
- תבלינים - לפי הטעם.
שלבי בישול:
- חותכים 400 גרם בשר לחתיכות, מגררים את הגזר או חותכים לחצאי טבעות, קוצצים דק את הבצל.
- מטגנים בצל וגזר בכמות קטנה של שמן, לאחר 5 דקות מוסיפים בשר בקר.
- יוצקים מעט מים עד שבקושי מכסים את הבשר, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומבשלים מכוסה במשך 20 דקות.
- לאחר הזמן שצוין, מוסיפים 3 כפות שמנת חמוצה ו-2 כפות רסק עגבניות, מערבבים, משאירים עוד 5-10 דקות מתחת למכסה. אם הרוטב דק מדי, אפשר להוסיף 1 כפית קמח.
המנה שלנו מוכנה - פשוטה, מהירה ומשביעה מאוד. מהווה תוספת נהדרת לכל תוספת, למשל, פסטה או כוסמת.
עוף עם תרד ופטה
מנה טעימה מאוד שמתאימה גם לצהריים וגם לארוחת ערב. מכיל כמות גדולה של חלבון. מוצרים אלה מכינים 4 מנות.
מרכיבים:
- פילה עוף - 2 יח';
- גבינת פטה - 100-120 גרם;
- תרד - 70 גרם;
- שום - 2 שיני;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שמיר - 50 גרם.
תהליך בישול:
- שוטפים את הפילה, חותכים את עודפי השומן, חותכים כל חלק לחצי לרוחב. עושים חתכים בפנים, שם נניח את המילוי.
- קוצצים דק את התרד עם שמיר, מערבבים עם פטה, מוסיפים שום סחוט, מלח ופלפל.
- ממלאים את נתחי הפילה בתערובת המוכנה ומהדקים את שולי הציפור בעזרת קיסמים.
- מטגנים במכסה סגור 5-10 דקות מכל צד.
סירניקי
לביבות גבינה, המוכרות לכולם מילדות, הן מקור מצוין לחלבון, שומנים ופחמימות. בהתאם לסוג דיאטת החלבון שנבחר, היא מתאימה למדי בכל שעה של היום. זה המתכון הוא מנת PP ולכן נטגן אותו במחבת טפלון ללא שמן. כמות המרכיבים המצוינת מספיקה ל-5-6 מנות.
מרכיבים:
- גבינת קוטג' יבשה (תכולת שומן נמוכה) - 500 גרם;
- קמח חיטה דורום - 3 כפות. ל.;
- ביצי עוף - 2 יח';
- ממתיק (סוכר, סטיביה או בלי) - לפי הטעם.
איך לבשל:
- ללוש את גבינת הקוטג' עם הביצים; אתה לא צריך להשיג מסה הומוגנית - זה תלוי בהעדפות שלך. הוסף ממתיק. שימו לב שאפשר להסתדר בלעדיו אם מעלים את עוגות הגבינה עם דבש או סירופ.
- מוסיפים 2-3 כפות קמח (בדוק את העקביות). מערבבים הכל.
- מניחים את עוגות הגבינה ומטגנים ללא שמן 3 דקות. מכל צד ללא כיסוי במכסה.
המנה יצאה מעוררת תיאבון, משביעה וממש לא סתומה בקמח. עוגות גבינה שופעות אפשר לאכול עם שמנת חמוצה, דבש או יוגורט.
כמה זמן אפשר להיות בדיאטה?
הגרסה הקלאסית של דיאטת החלבון מיועדת למשך 1-2 שבועות. יש להתאים את משך הזמן באופן עצמאי על סמך תחושות ותוצאות אישיות. מכיוון שבמהלך הדיאטה יש מחסור ברור במזונות פחמימות, אין להתעכב עם זה.
ענפים מהקלאסיקה שדיברנו עליהן לעיל יכולים להשתנות במשך הזמן. לדוגמה, הקצר ביותר - ביצה - מחזיק מעמד שבוע, אבל חלבון-פחמימה יכול אפילו להפוך לדרך חיים.
אם ניקח אינדיקטורים כלליים, אז מספר הקילוגרמים שאבדו ייראה בערך כך:
- תוך 5 ימים אתה יכול להיפטר מ-2 עד 3 ק"ג של שומן טהור.
- שבוע של שמירה קפדנית על הדיאטה ייקח לך כ-5 ק"ג.
- תוך 10 ימים, הקשקשים יכולים להראות עד מינוס 8 ק"ג.
- לאחר שבועיים, ככלל, כבר מושגת תוצאה מצוינת - ירידה במשקל של 10 ק"ג.
- לאחר חודש או יותר של ביצוע הדיאטה, הגוף מתרגל אליה בהדרגה, והקילוגרמים כבר לא נעלמים כל כך מהר. אם עדיין יש לך עודף משקל, אז תתכונן לרדת אותו לאט אבל בטוח.
איך לצאת מהדיאטה הזו בצורה נכונה
הגוף שלך רגיל לקבל חומרים מסוימים בכל יום. אין צורך להתנפל על עוגות ולחמניות ביום הראשון לסיום הדיאטה.אתה צריך לצאת בהדרגה, במקביל, נסו לשמור על ההרגל הנרכש של לא לאכול פחמימות מהירות.
הכנס לאט לאט דגנים, יותר ירקות ומוצרי חלב עם אחוז שומן גבוה יותר לתזונה שלך. אתה יכול להרשות לעצמך קצת שוקולד מריר, פירות אסורים בעבר - בננה, אפרסמון, משמש, כמו גם פירות יבשים.
לָשִׂים לֵב! תהליך היציאה מהתזונה יכול להימשך בין 3 ל-5 ימים, כך שאין צורך למהר. חשוב לתת לגוף זמן להסתגל מחדש ולא להעמיס עליו מספר רב של רכיבי תזונה חדשים בבת אחת.
למי מתאימה הדיאטה הזו?
אנחנו כבר יודעים שדיאטת חלבון יכולה להשפיע על גדילת מסת השריר, והמחסור בפחמימות מאלץ אותך לקחת אנרגיה ממאגרי השומן. בגלל זה בשילוב עם אימון אינטנסיבי קבוע, איכות הגוף שלנו משתפרת, ההקלה בולטת.
לרוב, ספורטאים, ספורטאים מקצועיים ואנשים השואפים להשיג את הגוף החטוב ביותר פונים ל"ייבוש". אבל בחורים ונערות, לאחר שצפו מספיק ב"ג'וקים" בחדר הכושר, לפעמים לא מבינים שבחיי היומיום אין צורך גדול לעשות דיאטה כזו.
דיאטה זו תתאים לך אם אתה:
- רוצה לרדת הרבה קילוגרמים;
- אתה יוצא לחופשה על חוף הים ורוצה להיראות מדהים, אבל אתה סובל מעודף משקל קל;
- תכנון צילום;
- אתה ספורטאי ואתה צריך להתייבש כדי להפחית במשקל;
- מפתח גוף
בעצם, בכך מסתיימת רשימת המצבים בהם עשויה להידרש דיאטת חלבון. אבל אם אתה מרגיש שיש לך סיבות אחרות לקחת את זה, אז אנו קוראים לך לגשת לתזונה שלך בחוכמה. בשום פנים ואופן אסור להתיש את הגוף ולחשוב מראש על כל הארוחות..
תופעות לוואי והתוויות נגד
אנשים שנמצאים בסיכון למחלות של מערכת גניטורינארית, מחלות לב וכלי דם או שיש להם בעיות כבד לא צריכים ללכת על דיאטת חלבון. בגישה אנאלפביתית, דיאטת חלבון עלולה לגרום להופעת אבנים בכליות, להתפתחות פקקת ולמצב עצבני.
תְשׁוּמַת לֵב! אם יש לך מחלות כרוניות כלשהן, אנו ממליצים בחום להתייעץ תחילה עם הרופא שלך.
אם תחליט לנסות דיאטת חלבון, הקפד לעקוב אחר כל הכללים כדי להשיג תוצאות מקסימליות ללא פגיעה בבריאותך. היא באמת הוכיח את יעילותו בקרב אנשי ספורט. עובדה מצוינת היא שהתוצאות המתקבלות מחזיקות מעמד לאורך זמן, בכפוף להתאמות תזונתיות נוספות. ספר לנו על החוויה שלך בעקבות דיאטת חלבון או וריאציות שונות שלה.