אנשים רבים שחולמים על דמות צנומה וחיננית עברו לא פעם דיאטות שונות כדי לרדת במשקל, אבל בסופו של דבר הם או נפרדים מהם, או שהתוצאה מתגלה כקצרת טווח והקילוגרמים שאבדו חוזרים, "לוקחים" איתם כמה מיותרים.
לפיכך, להיפטר ממשקל עודף זה לא כל כך קל, במיוחד בקצב החיים המודרניים, כאשר אין זמן לספור קלוריות יומיות או להכין ארוחות דיאטטיות. דיאטה קלה יכולה להיות מוצא מהמצב הזה. שיטת הרזיה זו חייבת את שמה לקלות הדבקות בה: ביטול הצום הכואב, חוסר התועלת בספירת קלוריות ואכילה בזמנים מסוימים.
מהן דיאטות קלות לירידה במשקל?
ישנן וריאציות שונות של דיאטה קלה לירידה במשקל:
- הדיאטה הקלה ביותר לעצלנים אינו מרמז על שינויים משמעותיים בתזונה הרגילה. היא מורכבת משתיית כוס מים שקטים 30 דקות לפני כל ארוחה, אפילו לפני חטיף, שעשוי להיות מורכב ממשקאות (משקאות פירות, מיצים, לפתנים). משקה המים הבא לא צריך להיות מוקדם יותר משעתיים לאחר האכילה. אתה לא יכול לשתות אוכל במהלך הארוחות. שיטת הדיאטה הקלה לעצלנים מכוונת להפחתת התיאבון עקב התמלאות הקיבה במים, לכן כמות המזון הנצרכת תפחת מה שיתרום לירידה במשקל. בנוסף, שתייה מרובה של נוזלים מאיצה את חילוף החומרים ומנקה את הגוף מחומרים מזיקים.
- דיאטה קלה למשך 3 ימים לירידה במשקל בבית מורכב מצריכה בלעדית: 500 גרם דייסת כוסמת, מאודה או מבושלת במים ללא מלח ושמן, 1 ליטר קפיר 1% ו-1 ק"ג תפוחים (רצוי ירוק). יש לחלק את הנפח היומי המצוין של המוצרים ל-5-6 ארוחות. שיטת דיאטה קלה זו תאפשר לך לרדת 2-3 קילוגרם תוך 3 ימים.
- דיאטה קלה למשך 7 ימים לירידה במשקל זמין גם בווריאציות שונות. אחת האפשרויות לדיאטה קלה לירידה במשקל למשך 7 ימים היא להחליף ארוחת ערב מלאה בקפיר בסובין. ארוחת ערב כזו ממלאה אותך ולא תתגבר על תחושת הרעב לפני השינה. אתה יכול לרדת 2-3 ק"ג בשבוע בשיטת דיאטה קלה זו. האפשרות השנייה לדיאטה קלה לירידה במשקל למשך 7 ימים היא דיאטת רו פוד. זה כרוך באכילת ירקות ופירות טריים לאורך כל היום, אך נפחם לא יעלה על 2 ק"ג. עדיף לעקוב אחר דיאטת מזון גולמי בעונה החמה. בתקופת ההבשלה של ירקות ופירות עונתיים. אתה יכול להוריד 3-5 קילו עודפים בשבוע.
- דיאטה קלה לאיבוד שומן מהיר בבטן מורכב מלהוציא מהתזונה מזונות הגורמים ל"תסיסה" במעיים. מוצרים אלה כוללים: שעועית, חלב מלא, כרוב, תפוחים, ענבים. כדאי גם להימנע ממוצרים המכילים סודה, שומנים מוקשים, ממתיקים, משקאות מוגזים ואלכוהוליים.
איך לרדת במשקל בדיאטה קלה
כדי לרדת במשקל ביעילות בדיאטה קלה, עליך לעקוב בקפדנות אחר הכללים העיקריים שלה.
העקרונות הבסיסיים של דיאטה קלה, זהים לכל הזנים:
- החרגה מוחלטת של מזונות אסורים מהתזונה;
- הפחתה הדרגתית, ורצוי ביטול מוחלט של מלח מהתזונה, המפריע לירידה במשקל בשל יכולתו לאגור עודפי נוזלים בגוף, מה שמוביל לנפיחות;
- שמור על מאזן מים. במהלך היום אתה צריך לשתות לפחות 1.5 ליטר מים נקיים.
- מים עוזרים להאיץ את חילוף החומרים, לנקות את הגוף מפסולת ורעלים, ותאי שומן מלאים במים נשרפים בצורה פעילה יותר.
- מנה חלקית. כדאי לאכול 5-6 פעמים ביום. הפסקות ארוכות בין הארוחות מסוכנות עם סיכון להפסקת דיאטה קלה ולנשנוש מוצר אסור;
- גודל ההגשה לא צריך להיות גדול מכף היד;
- הארוחה האחרונה צריכה להיות לפחות 3 שעות לפני השינה;
- מנות צריך להיות מבושל, אפוי, תבשיל, מאודה. הטיגון מתבטל לחלוטין;
- יש צורך לצרוך רק מוצרים טריים ואיכותיים, ללא תוספים או כימיקלים.
מוצרים מותרים ואסורים
תזונה קלה בבית - מזונות מותר:
- בשר רזה (ארנב, עגל, בקר);
- עופות רזה (עוף, הודו);
- דגים דלי שומן (הייק, פייק, פולוק);
- פֵּירוֹת יָם;
- מוצרי חלב דלי שומן וחלב מותסס;
- ירקות ועשבי תיבול (תפוחי אדמה בכמות מוגבלת);
- פירות ופירות יער לא ממותקים;
- דגנים ודגנים;
- ביצים;
- זית, שמן צמחי;
- מיץ לימון, רוטב סויה (כרוטב למנות);
- שיפון, דגנים מלאים, לחם מחיטה מיובשת;
- פירות יבשים;
- זרעים, אגוזים;
- דבש טבעי.
המשקאות הבאים מקובלים לתזונה קלה לירידה במשקל: ירוק, שחור, תה צמחים, מרתחים של פירות יער ועשבי תיבול, לפתנים, ג'לי, משקאות פירות ללא סוכר.
דיאטה קלה בבית - מזונות אסורים:
- בשר שומני (חזיר, כבש);
- ציפור שמנה (ברווז, אווז);
- דגים שומניים (פורל, סלמון, מקרל);
- מנות שומניות, מרק בשר עשיר;
- מאכלים ותבשילים מעושנים, כבושים, מלוחים;
- נקניקיות;
- מוצרים מוגמרים למחצה;
- מזון מהיר;
- חמאה ומאפי עלים;
- ממתקים וקינוחים עם שפע של קרמים;
- פירות מתוקים (תאנים, ענבים, בננות, מנגו, מלונים);
- מֶלַח;
- תבלינים ותבלינים חמים ומפולפלים;
- רטבים (מיונז, קטשופ);
במהלך דיאטה קלה לירידה במשקל, עליך להוציא לחלוטין סודה ואלכוהול ממשקאות.
תפריט
דיאטה קלה לירידה במשקל - תפריט לשבוע (ארוחת בוקר, חטיף, צהריים, חטיף אחר הצהריים, ערב):
יום שני:
- מוזלי עם פירות יבשים;
- 1 כוס קפיר 1%;
- מרק קציצות. 1 פרוסת לחם שיפון;
- מִיץ עַגבָניוֹת;
- חזה עוף מבושל. סלט כרוב לבן.
יום שלישי:
- תבשיל קדרה;
- תפוח ירוק;
- מרק עם קרוטונים. קציצות בקר מאודות;
- ביצה רכה;
- גלילי כרוב ממולאים עם הודו.
יום רביעי:
- דייסת כוסמת על מים;
- מוס פירות יער;
- מרק כרוב ירוק. 2 פרוסות לחם דגנים מלאים;
- כוס חלב מכורבל;
- דג אפוי עם תרד.
יום חמישי:
- גבינת קוטג' מתובלת ביוגורט טבעי;
- שייק גזר;
- מרק ברוקולי שמנת עם קרוטונים;
- 2 חתיכות גבינה קשה;
- פילה הודו מבושל. תבשיל ירקות.
יום שישי:
- פודינג דלעת ותפוחים;
- יוגורט טבעי עם שמיר;
- מרק כרוב 2 פרוסות לחם דגנים;
- אֶשׁכּוֹלִיוֹת;
- פלפלים ממולאים עם בשר בקר טחון.
שַׁבָּת:
- קְוֵקֶר;
- כָּתוֹם;
- מרק עוף עם נתחי בשר עוף. 1 חתיכת לחם מיובש;
- 1 כוס חלב אפוי מותסס;
- דג ג'לי.
יום ראשון:
- עוגות גבינה;
- שייק מלפפונים ותרד;
- ז'וליאן עם עוף ופטריות;
- כוס קפיר 1%;
- פילה פולוק אפוי. סלט יווני.
יש לזכור כי על פי כללי דיאטה קלה, נפח מנה אחת של מנה לא יעלה על כף היד. לפי התזונה הקלילה לעצלנים, יש לשתות כוס מים שקטים 30 דקות לפני הארוחה, כולל לפני חטיף (כולל מיצי ירקות ופירות, שייקים, משקאות חלב מותסס).
מתכונים
מרק קציצות
מרכיבים:
- בקר 200 גר';
- בֵּיצָה;
- גזר 1 חתיכה;
- בצל 1 חתיכה;
- תפוחי אדמה 2 יח';
- שמן צמחי 1 כף. ל.;
- ירוקים לפי הטעם.
שיטת בישול:
- קולפים ירקות. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות, מניחים בסיר, מוסיפים מים, מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דקות על אש נמוכה.
- קוצצים דק את הבצל, מגררים את הגזר על פומפיה גסה. תחילה מטגנים את הבצל במחבת חמה עם שמן צמחי עד לשקיפות, ואז מוסיפים לו את הגזר, מבשלים 2-3 דקות תוך ערבוב מדי פעם. מוסיפים את הצלי למרק.
- מוסיפים את הביצה לבשר הבקר הטחון ומערבבים. יוצרים קציצות עגולות קטנות ומוסיפים למרק. מבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות.
- לפני ההגשה מקשטים את מרק הקציצות בעשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, שמיר לפי הטעם).
כלול מרק קציצות טעים לארוחת צהריים בתפריט הדיאטה הקלה שלך.
פודינג דלעת-תפוח
מרכיבים:
- דלעת 150 גרם;
- חלב 70 מ"ל;
- תפוח 1 חתיכה;
- סולת 2 כפות. ל.;
- סוכר 1 כף. ל.;
- ביצה 1 יחידה.
שיטת בישול:
- קולפים את הדלעת, חותכים לחתיכות, מניחים בסיר, מוסיפים חלב ומרתיחים עד חצי בישול.
- מקלפים ומגררים את התפוח, מגררים אותו, מוסיפים לדלעת ומבשלים עד לריכוך.
- טוחנים את הדייסה המוגמרת בבלנדר, מוסיפים סוכר, חלמון, סולת ומערבבים.
- מקציפים את החלבון במיקסר עד שנוצר קצף, מוסיפים לבצק.
- משמנים תבנית אפייה בחמאה (חמאה או ירק), מניחים בה את הבצק ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10-15 דקות.
פודינג דלעת-תפוחים מומלץ לכלול בתזונה שלכם לארוחת הבוקר תוך כדי דיאטה קלה.
מוס ברי
מרכיבים:
- פטל 150 גרם;
- דומדמניות 150 גרם;
- סוכר 2 כפות. ל.;
- חלבון ביצה 1 יחידה.
שיטת בישול:
- שוטפים ומייבשים את פירות היער.
- מערבבים אותם עם סוכר, כותשים אותם מעט בעזרת כף כדי שהסוכר יתמוסס במיץ.
- מסננים את פירות היער דרך מסננת, שומרים את המיץ שלהם.
- מקציפים את החלבונים במיקסר עד שנוצר קצף.
- מוסיפים מיץ פירות יער לחלבונים המוקצפים, מקציפים שוב עד לקבלת מרקם חלק.
- מעבירים את המוס לכוסות; לפני ההגשה אפשר לקשט בעלי נענע טריים לפי הטעם.
מוס ויטמין פירות יער מושלם כחטיף בדיאטה קלה.
גלילי כרוב ממולאים עם הודו
מרכיבים:
- כרוב בייג'ין 12-15 עלים;
- הודו 300 גר';
- עגבניות 2-3 יח';
- גזר 1 חתיכה;
- בצל 1 חתיכה;
- פלפל חריף 1 pc;
- רסק עגבניות 1 כף;
- 1 ביצה;
- מים 150 מ"ל;
- ירוקים לפי הטעם.
שיטת בישול:
- מפרידים את העלים מראש כרוב סיני ומכסים אותם במים. מביאים לרתיחה, מבשלים 2 דקות עד לריכוך. מוציאים, שוטפים במים קרים, מניחים במסננת לניקוז עודפי הנוזלים.
- מכינים הודו טחון על ידי קיצוץ הבשר במטחנת בשר, הוספת ביצה ועשבי תיבול קצוצים לבשר הטחון.
- מקלפים את הבצל והגזר, מסירים את הגרעינים מהפלפלים. חותכים את הבצל והפלפל לקוביות קטנות, מגררים את הגזר על פומפיה גסה.
- מוסיפים ירקות לבשר הטחון, מערבבים היטב.
- חותכים את החלק הצפוף בבסיס עלי הכרוב, מניחים כמות קטנה של בשר טחון על כל אחד ומגלגלים כרגיל לגלילות כרוב. מניחים את גלילי הכרוב על תבנית אפייה.
- יוצקים מים רותחים על העגבניות, מסירים את הקליפה וקוצצים. יוצקים עליהם מים, מוסיפים רסק עגבניות ועשבי תיבול קצוצים, מערבבים.
- יוצקים את הרוטב על גלילי הכרוב, מניחים אותם בחדר שחומם מראש ל-180 מעלות ואופים 40-45 דקות.
לחמניות כרוב עם הודו הן מנה דשנה וטעימה שניתן לכלול בתפריט הדיאטה הקלה שלכם.
דג ג'לי
מרכיבים:
- פילה חדקן 1 ק"ג;
- ג'לטין 45 גר';
- גזר 1 חתיכה;
- ביצי שליו 4 יח';
- פטרוזיליה 2 ענפים.
שיטת בישול:
- שוטפים את פילה הדג וחותכים לחתיכות קטנות.
- מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים עליה פילה דג, עם העור כלפי מטה. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה.
- מחלקים את כמות הג'לטין המצוינת ל-2 מנות. יוצקים מנה אחת עם מים בטמפרטורת החדר ומניחים לתפיחה של 10 דקות. מוסיפים לחלק השני 2 כוסות מים, מביאים לרתיחה, מסירים מהאש.
- שלבו את שתי חלקי הג'לטין, ערבבו היטב, מסננים דרך בד גבינה.
- מרתיחים גזר וביצים עד לריכוך. קולפים את הגזר וחותכים לפרוסות. קולפים את הביצים וחותכים אותן לחצאים.
- מניחים את נתחי הדג המוכנים לתוך התבנית, יוצקים מעט מהמרק עם ג'לטין ומניחים להתייצב במקרר למספר שעות.
- מוציאים את האספיק, מקשטים בגזר, ביצים, ענפי פטרוזיליה, יוצקים פנימה את יתרת המרק עם ג'לטין ומכניסים שוב למקרר עד שהוא מתקשה לחלוטין.
ערכו "משתה בטן" ותיהנו מדגים תוך כדי דיאטה קלה.
כמה אפשר לרדת במשקל?
בדיאטה הקלה ביותר לעצלנים, אתה יכול להוריד 2-3 קילוגרם תוך שבועיים, מבלי למנוע מעצמך את הפינוקים האהובים עליך. בדיאטה קלה הנמשכת שלושה ימים, אתה יכול להוריד ביעילות כמה קילוגרמים ולנקות את הגוף מרעלים ופסולת. דיאטה קלה למשך 7 ימים בבית, בשתי האפשרויות (דיאטת מזון גולמי והחלפת ארוחת ערב מלאה בקפיר עם סובין) תאפשר לך להיפטר מ-4-5 ק"ג.
על מנת לשמור על תוצאות ההרזיה שהושגו, אתה צריך את הדרך הנכונה החוצה. זה מורכב מהמשך אכילה לפי עקרונות דיאטה קלה, עם זאת, ניתן להגדיל את נפח המנות בהדרגה. כדי למנוע עלייה עודפת במשקל בעתיד, מומלץ להמשיך ולהשתמש בכלל העיקרי של דיאטה קלה לעצלנים - שתו כוס מים שקטים חצי שעה לפני הארוחות, מה שיקהה לכם את התיאבון וישיג שובע מוקדם במנות קטנות, הודות למילוי הקיבה במים.